Naukowcy udowodnili, że nie ma czegoś takiego jak zdrowa żywność!
Średnia 4 (80%) 1 głosy(ów)

Kiedy próbujesz schudnąć, lepiej oprzeć swoje decyzje na faktach naukowych, a nie na modnych dietach. Chcemy opowiedzieć o badaniu przeprowadzonym przez izraelskich naukowców, którzy stwierdzili, że nie ma uniwersalnych zasad zdrowego żywienia, a dla niektórych osób pomidory mogą być bardziej szkodliwe niż lody. Eran Elinav i Eran Segal z Instytutu Naukowego Weizmanna przeprowadzili badania na około 800 ochotnikach w wieku od 18 do 70 lat. Uczestnicy badania wykorzystywali specjalną aplikację, aby informować badaczy o ich stylu życia. Każdy z nich miał również glukometr, aby na bieżąco śledzić poziom cukru we krwi. Rezultaty zaskoczyły cały świat.

W tym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma faktami, które pomogą Ci zrozumieć, które potrawy powinieneś jeść, aby nie przybrać na wadze i pozostać zdrowym.

1. Reakcja ciała na pokarm zależy od organizmu, a nie od jedzenia.schudnąć1

Okazuje się, że ciało niektórych ludzi reaguje na nietypowe pokarmy wraz ze wzrostem poziomu cukru. Na przykład sushi, które wygląda zupełnie nieszkodliwie, daje cukier, który jest równy jedzeniu lodów. A arbuz powoduje większy wzrost poziomu cukru we krwi niż czekolada. Jedna z uczestniczek eksperymentu powiedziała , że starała się schudnąć przez wiele lat. Próbowała różnych diet, dopóki nie uświadomiła sobie, że powodem jej wysokiego poziomu cukru są jej ulubione pomidory.

Innymi słowy, różne osoby mogą mieć zupełnie inną reakcję na ten sam pokarm i może to zależeć od kilku czynników:

  • Mikrobiom człowieka. Jest to zestaw 100 trylionów drobnoustrojów żyjących w ciele. Różni ludzie mają różne mikrobiomy, które różnie wpływają na naszą reakcję na pokarmy.
  • Aktywność fizyczna. Ludzie bardziej aktywni fizycznie mają komórki, które są bardziej podatne na glukozę, więc ich poziom cukru jest zwykle niższy niż u osób prowadzących siedzący tryb życia.
  • Poziom stresu. Stres powoduje, że nasz organizm wytwarza adrenalinę i kortyzol, które stymulują wzrost poziomu cukru we krwi.

2. Wysoki poziom glukozy stymuluje organizm do przechowywania tłuszczu i powoduje głód.

Kiedy jemy żywność, która nie jest dla nas dobra, nagle wzrasta poziom cukru we krwi. Takie skoki prowadzą do gwałtownego wyrzutu insuliny, a zaraz potem do równie gwałtownego spadku ilości glukozy. To sprawia, że nagle znów robimy się głodni, choć dopiero skończyliśmy posiłek I co robimy? Jemy, co rozpoczyna błędne koło „przechowywania tłuszczu i głodu”, co ostatecznie powoduje przyrost wagi.

Oto najbardziej popularne oznaki wysokiego poziomu cukru:

  • często odczuwamy głód
  • uczucie pragnienia
  • suchość w ustach
  • szybko się męczymy
  • częste oddawanie moczu, nawet w nocy
  • problemy żołądkowe
  • opóźnione gojenie

3. Spożywanie pokarmów powodujących szybki wzrost poziomu glukozy prowadzi do rozwoju cukrzycy i chorób sercowo – naczyniowych.schudnąć2

Według Światowej Organizacji Zdrowia cukrzyca we współczesnym świecie jest chorobą wywołaną problemami z wytwarzaniem insuliny. Choroba ta jest jedną z głównych przyczyn śmierci na świecie. Badanie to wykazało również, że ogólne zalecenia dotyczące zdrowego żywienia mogą być nieskuteczne dla danej osoby. To dlatego wiedza, które produkty są dobre dla ciebie, a które nie, może być niezawodnym sposobem kontrolowania poziomu cukru w ​​celu zapobiegania tej chorobie.

Skąd wiesz, jakie jedzenie powinieneś jeść?

Oto, co naukowcy zalecają :

  • Wybierz produkty, które nie powodują nagłego wzrostu poziomu cukru.
  • Kup glukometr i sprawdź poziom cukru przed i po jedzeniu. Pozwoli ci to zrozumieć, jak twoje ciało reaguje na różne pokarmy.
  • Ogranicz swoje porcje. Wzrost poziomu cukru może być spowodowany nie przez samą żywność, ale przez jej ilość.
  • Pij więcej wody podczas jedzenia – zmniejsza to poziom cukru.
  • Eksperymentuj z węglowodanami – na przykład, zamiast cukru lub miodu, dodaj rodzynki i zamień makaron na brązowy ryż.
  • Nie używaj sztucznych słodzików, ponieważ powodują one skoki cukru u większości osób.
  • Nie kupuj beztłuszczowych produktów mlecznych i nie bój się tłustych potraw – ser, masło i jajka faktycznie pomagają obniżyć poziom cukru we krwi.
  • Skonsultuj się z dietetykiem, który opowie Ci o indywidualnych cechach twojego ciała i pomoże ci stworzyć plan dietetyczny.

Zobacz także – SPRAWDŹ, co o Twoim życiu miłosnym mówi pozycja w jakiej śpisz!

Zobacz także:


Aktualizacja: 13 września 2018