Bezglutenowe ciasto wielkanocne. Jego przygotowanie zajmie Ci jedyne 40 minut!
Średnia 4.9 (98.18%) 11 głosy(ów)


Nasze bezglutenowe ciasto wielkanocne to lekki biszkopt z kremem cytrynowym. Na wierzchu znajdują się mini jajka, które nadają szczególnego świątecznego akcentu. Ten bezglutenowy tort zrobiony jest z mąki kukurydzianej, wiec jest idealny dla osób, które są na diecie bezglutenowej.

ciasto wielkanocne
goodtoknow

Składniki:

-6 jajek
-220 g cukru pudru
-200 g mąki kukurydzianej

-140 g masła
-180 g cukru
-sok i drobno posiekana skórka z dwóch cytryn
-piana z dwóch całych jajek
-300 ml ubitej śmietany kremówki
-czekoladowe jajka

-3 foremki o średnicy 20 cm

Przygotowanie:

Jajka ubijaj z cukrem pudrem, aż do momentu uzyskania delikatnych „fal” na wierzchu piany.

Mąkę przesiej i delikatnie wymieszaj z pianą

Podziel masę na 3 równe części i piecz 15-18 minut w temperaturze 180°C lub do uzyskania złotego koloru.

Gdy ciasto jest już w piekarniku, możemy zająć się nadzieniem.

Masło, cukier, sok i skórkę z cytryny umieść w garnku i mieszaj na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodaj ubite jaja.

Gotuj ok 5-7 minut na małym ogniu.

Gdy biszkopt mamy upieczony i ostudzony to możemy przystąpić do składania naszego tortu.

Pamiętajmy, że nadzienie też musi być schłodzone.

Na biszkopt nakładamy niewielką ilość ubitej śmietany oraz część nadzienia, przykrywamy kolejnym biszkoptem i powtarzamy czynność.

Na górze naszego toru, dodatkowo umieszczamy czekoladowe jajka.

Smacznego!

 

Zobacz także – Tradycyjny gulasz węgierski! Przepis prosto z Węgier. oraz Zobacz, jak w 5 minut możesz zrobić przepyszne pancakes!

Zobacz także:

loading...
loading...