Spis treści
Sprawdź sama jak szybko i łatwo robi się ten rewelacyjny przysmak!:
Chlebek bananowy przepis:
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 100 g roztopionego masła
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- sól
Jak zrobić chlebek bananowy?
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- Mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia przesiać przez sito.
- Do wysokiego naczynia wbić jajka i roztrzepać je, a następnie dodać masło, cukier i rozgniecione banany. Wymieszać.
- W drugim naczyniu połączyć ze sobą mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia. Doprawić szczyptą soli. Tak powstałą mieszankę dodać do masy bananowej i wszystko wymieszać.
- Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia i nałożyć ciasto. Piec przez około 60 minut w temperaturze 170 stopni, do tzw suchego patyczka.
Podawać po wystudzeniu.
SMACZNEGO!
Być może zainteresuje Cię nieco rozszerzona wersja tego przepisu?
Jak zrobić chlebek bananowy z jabłkiem i czekoladą:
Robi się go dokładnie tak samo, jak w uproszczonej formie z tym wyjątkiem, iż dodajemy też orzechy i posiekaną czekoladę, a następnie mieszamy i łączymy z kawałkami jabłka pokrojonego w kostkę.
Chlebek bananowy można piec nie tylko z bananami. Świetnie smakuje też z rabarbarem, malinami, borówkami, jagodami, żurawiną czy truskawkami. Wystarczy tylko poeksperymentować i znaleźć swoją ulubioną wersję!
Chlebek bananowy w wersji FIT
Osoby przebywające na diecie nie muszą się martwić, ponieważ dietetyczny chlebek bananowy smakuje równie dobrze. Do jego przygotowania należy tylko zamiast zwykłej mąki użyć mąki pełnoziarnistej lub płatków owsianych zmiksowanych na mąkę.
Jak przechowywać chlebek bananowy?
Chlebek można przechowywać do 3 dni, w temperaturze pokojowej, najlepiej zawinięty w papier do pieczenia żeby nie obsychał.
Zobacz także – Knedle ze śliwkami – Łatwy, tradycyjny i szybki przepis!
