Najłatwiejsze ciasteczka owsiane bez pieczenia! Gotowe w 10 minut!
Średnia 4 (80.47%) 43 głosy(ów)

Te klasyczne ciasteczka owsiane bez pieczenia wymagają tylko kilku składników i są niezwykle łatwe do wykonania. Połączenie masła orzechowego, płatków owsianych i kakao daje niesamowity efekt w postaci tych ciasteczek bez pieczenia, które są idealne na łatwy i szybki deser lub przekąskę.

Czy masz swoje ulubione ciasteczka, bez których nie wyobrażasz sobie życia, z którymi nie możesz przebywać sam na sam, ponieważ grozi to dodatkowymi kaloriami? Na pewno są takie i ja też mam takie, ale gdy ich nie mam akurat pod ręką, to przypominam sobie o tym przepisie na ciasteczka owsiane bez pieczenia, które przygotowuje się w mgnieniu oka.

ciasteczka owsiane bez pieczenia
livewellbakeoften

Dal wielu osób, którzy właśnie to czytają, na pewno przypomina się dzieciństwo z ciastkami owsianymi w roli głównej. Każdy z nas pamięta, jak prosiło swoje mamy lub babcie, aby przygotowały te niesamowite ciasteczka. Dodatkowym argumentem podczas negocjacji było to, że nie trzeba było włączać piekarnika, a czas przygotowania był naprawdę krótki.

Kiedy opuściłam rodzinny dom, chciałam odtworzyć przepis na ciasteczka owsiane bez pieczenia. Kilka lat temu znalazłam przepis, z którego korzystała moja mama i po kilku delikatnych zmianach w końcu uzyskałam idealny smak i konsystencję. Użyłam trochę więcej cukru i masę gotuję trochę krócej, al wciąż są te same klasyczne szybkie ciasteczka bez pieczenia, który każdy zna i uwielbia.

Jedną rzeczą, którą uwielbiam w tych ciasteczkach, jest to, jak łatwo je wykonać. Możesz przygotować wiele ciasteczek w około 10 – 15 minut. Wszystko, co musisz zrobić, to poczekać, aż ostygną. To jeden z tych przepisów na deser, kiedy brakuje mi czasu lub po prostu mam ochotę na coś łatwego do zrobienia.

ciasteczka owsiane bez pieczenia1
livewellbakeoften

Prawdopodobnie wszystkie składniki masz pod ręką, aby zrobić szybkie ciasteczka od razu! A nawet jeśli nie, to po zaopatrzeniu się w wszystko co jest potrzebne i przygotowaniu jednej partii, możesz być pewna, że pozostanie ich na tyle dużo, że starczy na następny raz.

Jak zrobić ciasteczka owsiane bez pieczenia

Zanim zaczniesz tworzyć ciasteczka, radzę przygotować wszystkie składniki i je odmierzyć. Spowoduje to, że proces będzie bardziej płynny, a im szybciej wszystko zostanie połączone po tym, jak mieszanina się zagotuje, tym lepsze będą ciasteczka.

  1. Na początek rozpuścisz masło z cukrem, mlekiem i kakaem w proszku. Po stopieniu mieszanki, doprowadzasz ją do wrzenia i pozwalasz jej się gotować przez minutę.
    Jest to bardzo ważna rzecz, dlatego ustaw zegar na dokładnie 60 sekund, licząc czas gdy mieszanka zacznie wrzeć. Jeśli zbyt długo będziesz gotowała mieszankę to, ciasteczka owsiane bez pieczenia będą suche, a jeśli nie będziesz gotowała ich wystarczająco długo, nie skleją się prawidłowo i będą się rozpadać.
  2. Gdy minie 60 sekund, zdejmujemy z ognia, dodajemy masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i płatki owsiane.

W rzeczywistości uważam, że najtrudniejszą część tworzenia tych ciasteczek jest oczekiwanie na ich schłodzenie 🙂

Wskazówki do przepisu

  • Pamiętaj, aby przygotować i odmierzyć wszystkie składniki przed rozpoczęciem rozpuszczania masła, dzięki czemu cały proces przebiegnie sprawniej i łagodniej.
  • Pamiętaj, aby nastawić zegar na 60 sekund, gdy mieszanka zacznie wrzeć i zdjąć z ognia, gdy tylko zegar się wyłączy.
  • Jeśli uznasz, że ciasteczka bez pieczenia nie są wystarczająco trwałe lub wydają się zbyt mokre, to należy umieścić je w lodówce na 20 – 30 minut, po ostygnięciu, aby bardziej stężały.

    ciasteczka owsiane bez pieczenia2
    livewellbakeoften

Ciasteczka owsiane bez pieczenia przepis

Składniki:

  • 1/2 szklanki masła
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki kakaa w proszku
  • 1/2 szklanki gładkiego masła orzechowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 szklanki płatków owsianych

Przygotowanie:

  1. Zaczynamy od odmierzenia wszystkich składników. Na blachę lub na blat kładziemy papier do pieczenia lub pergamin.
  2. Umieszczamy masło, cukier puder, mleko i kakao w garnku i podgrzewamy na średnim ogniu, co chwilę mieszając, aż masło się rozpuści, a wszystko dobrze się połączy.
  3. Doprowadzamy mieszaninę do wrzenia i od tego momentu odmierzamy 60 sekund, od czasu do czasu mieszając.
  4. Po 60 sekundach zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy płatki owsiane i mieszamy, aż do całkowitego połączenia się składników.
  5. Na wcześniej przygotowany papier wykładamy po 2 łyżki stołowe masy, formujemy odpowiedni kształt i pozostawiamy do ostygnięcia na 20 – 30 minut. Po ostygnięciu podajemy od razu.

Ciasteczka owsiane bez pieczenia gotowe! Smacznego!

ciasteczka owsiane bez pieczenia3
livewellbakeoften

Ciasteczka owsiane bez pieczenia! Gotowe w 10 minut!

Zobacz także – Tort czarny las – spektakularne ciasto, które pokocha każdy!


loading...
loading...


Aktualizacja: 18 czerwca 2019