Ciasto z jabłkami – wilgotne, aromatyczne i pyszne!
Średnia 4.6 (91.33%) 30 głosy(ów)

To pyszne ciasto z jabłkami jest idealne na każdą porę dnia, od śniadania, przez lunch, do popołudniowej herbaty, na deser. Przygotowuje się je bardzo szybko i nie potrzebuje skomplikowanych składników. Większość na pewno masz w domu! Można je zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić albo cieszyć się smakiem zaraz po upieczeniu z lodami lub bitą śmietaną.

To szybkie ciasto z jabłkami idealnie kroi się po upieczeniu. Najlepszy wyborem będą jabłka, które nie rozpadają się podczas pieczenia, np. Golden Delicious i Jonagold. Granny Smith również dobrze się wypiekają, ale wytworzą bardziej cierpkie ciasto. Wolę słodsze odmiany tego ciasta.

Ciasto z jabłkami
onceuponachef

Jak szybko i łatwo zrobić ciasto z jabłkami?

Zobacz wskazówki KROK PO KROKU:

  1. Zacznij od połączenia mąki, proszku do pieczenia i soli w małej misce.

    Ciasto z jabłkami1
    onceuponachef
  2. Nie ma potrzeby przesiewania; po prostu dobrze wymieszaj.

    Ciasto z jabłkami2
    onceuponachef
  3. W osobnej misce za pomocą miksera połącz masło i cukier, aż konsystencja stanie się lekka i puszysta.

    Ciasto z jabłkami3
    onceuponachef
  4. Dodawaj jajka pojedynczo.

    Ciasto z jabłkami4
    onceuponachef
  5. Dodaj ekstrakt waniliowy i rum.

    Ciasto z jabłkami5
    onceuponachef
  6. W tym momencie ciasto będzie lekko grudkowate.

    Ciasto z jabłkami6
    onceuponachef
  7. Dodaj suche składniki.

    Ciasto z jabłkami7
    onceuponachef
  8. Wymieszaj do połączenia się składników.

    Ciasto z jabłkami8
    onceuponachef
  9. Dodaj pokrojone jabłka.

    Ciasto z jabłkami9
    onceuponachef
  10. Użyj gumowej szpatułki, aby wymieszać je z ciastem.

    Ciasto z jabłkami10
    onceuponachef
  11. Wyłóż blaszkę do pieczenia pergaminem.

    Ciasto z jabłkami11
    onceuponachef
  12. Wlej ciasto ( nie wyrównuj wierzchu, zostaw ”pagórki”)

    Ciasto z jabłkami12
    onceuponachef
  13. Posyp 1 łyżką granulowanego cukru.

    Ciasto z jabłkami13
    onceuponachef
  14. Piecz ciasto z jabłkami przez około 40 minut, aż będzie złote na wierzchu.

    Ciasto z jabłkami14
    onceuponachef
  15. Podawać ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, posyp wierzch cukrem pudrem.

Ciasto z jabłkami przepis

Składniki:

  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
  • 2/3 szklanki cukru granulowanego + plus do posypania
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 łyżki ciemnego rumu
  • 2 jabłka, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki
  • Cukier puder (opcjonalnie), do dekoracji ciasta

Jak zrobić domowe ciasto z jabłkami:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  3. Używając miksera wymieszaj masło i cukier granulowany. Miksuj ok 3 minut, aż konsystencja będzie gładka i puszysta.
  4. Dodawaj jajka pojedynczo, cały czas miksując. Następnie dodaj wanilię i rum. Nie martw się, jeśli ciasto w tym momencie jest grudkowate.
  5. Dodaj mieszaninę mąki i mieszaj na niskiej prędkości, aż do połączenia się składników.
  6. Dodaj pokrojone na małe kawałki jabłka i za pomocą gumowej szpatułki wymieszaj je z ciastem.
  7. Blaszkę do pieczenia wyłóż pergaminem i wlej przygotowane ciasto z jabłkami, a następnie posyp wierzch 1 łyżką granulowanego cukru.
  8. Piecz przez około 40 minut, aż ciasto będzie złote, a wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
  9. Poczekaj, aż ciasto nieco ostygnie na stojaku. Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch cukrem pudrem do dekoracji.

Ciasto z jabłkami świetnie smakuje również w towarzystwie bitej śmietany lub lodów waniliowych.

Ciasto z jabłkami gotowe! SMACZNEGO!

Ciasto z jabłkami15
onceuponachef

Ciasto z jabłkami

Zobacz także – Sprawdzony przepis na ciasto imbirowe – wilgotne i aromatyczne!


loading...
loading...


Aktualizacja: 18 czerwca 2019