Spis treści
Kiedy pierwszy raz spróbowałam dipu do surowych warzyw nie mogłam wyjść z zachwytu, że połączenie tylko kilku składników może dać taki efekt. Tak przygotowany dip jogurtowy do warzyw idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska na imprezie, ale może być świetnym rozwiązaniem jak przekonać dzieci do zjedzenia czegoś zdrowego.
Dip do warzyw jest naprawdę prosty do zrobienia, potrzebne nam są do tego tylko 4 składniki. Mieszankę przypraw warzywnych można znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Mój dip zrobiłam z majonezem oraz z greckim jogurtem i muszę przyznać, że oba rozwiązania były genialne. Zrób swój dip na różne sposoby, z majonezem, jogurtem lub pół na pół.
Jakie warzywa do dipu?
Prawdę mówiąc nie ma wytycznych jakie warzywa powinniśmy jeść do dipu warzywnego, a jakie nie więc to jakich warzyw my użyjemy zależy tylko od nas. Najczęściej na talerzu z dipem możemy spotkać: rzodkiewki, ogórka, paprykę, marchewkę, pomidorki, oliwki, brokuły, kalafiory, kalarepkę, seler naciowy i wiele wiele więcej.
Dziś chcemy przedstawić kilka propozycji na zdrowy dip do warzyw surowych
Dip do warzyw przepisy
Dip oliwkowy
Składniki:
- 1/2 szklanki zielonych oliwek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- kilka listków świeżej bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki jogurtu greckiego
Przygotowanie:
- Oliwki odcedzamy, listki bazylii myjemy i osuszamy, czosnek obieramy i delikatnie siekamy.
- Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu blendera i blendujemy na gładką jednolitą masę.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip oliwkowy gotowy! Smacznego!
Dip majonezowo – ketchupowy
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżka drobno posiekanej cebuli
- 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip majonezowo – ketchupowy gotowy! Smacznego!
Dip koperkowy
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 3 łyżki koperku – drobno posiekanego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip koperkowy gotowy! Smacznego!
Dip curry
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka curry
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip curry gotowy! Smacznego!
Dip czosnkowy
Składniki:
- 2 ząbki czosnku – drobno posiekany
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip czosnkowy gotowy! Smacznego!
Dip musztardowy
Składniki:
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 3 łyżki musztardy
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
- Gdy dip jest gotowy, umieszczamy na 1 godzinę w lodówce, aby składniki się przegryzły, a sam dip stężał.
Dip musztardowy gotowy! Smacznego!
Zobacz także – Hummus z bobu – tradycyjny i oryginalny przepis! [SPRAWDŹ]
