Kukurydza gotowana – najlepszy sposób! Zrobisz ją w 15 minut!

Kukurydza gotowana jest gotowa do jedzenia w kilka minut i jest wyjątkowo aromatyczna! Możesz ugotować ją w szybkowarze lub tradycyjnie w garnku. To jakiego sposobu użyjesz, zależy tylko od Ciebie.

Natychmiastowa gotowana kukurydza

Kiedy temperatura na dworze zaczyna się podnosić i dni stają się coraz dłuższe to, zaczynam myśleć o gotowanej kukurydzy! Uwielbiam ugotowaną kukurydzę z dodatkiem masła i soli. Najszybszym sposobem na przygotowanie kukurydzy gotowanej jest przyrządzenie jej w szybkowarze. Za każdym razem wychodzi perfekcyjnie.

Jak zrobić gotowaną kukurydzę w szybkowarze?

1. Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem.
2. Do szybkowaru wlewamy 1 szklankę wody, umieszczamy niezbędne części/sitka i układamy na płasko kolby kukurydzy.
3. Zamykamy pokrywkę i włączamy urządzenie na ok 5 minuty.
4. Tak przygotowaną kukurydzę podajemy od razu z dodatkiem masła i soli.

   

Jak zrobić gotowaną kukurydzę w garnku?

1. Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem.
2. W garnku zagotowujemy wodę z solą, masłem i cukrem.
3. Do wrzątku wkładamy wcześniej przygotowane kolby, czekamy aż woda znowu zacznie wrzeć i od tego momentu liczymy 12 – 16 minut.
4. Tak przygotowaną kukurydzę podajemy od razu z dodatkiem masła i soli.

Z czym podawać gotowaną kukurydzę

• Najbardziej tradycyjną formą, w której podaje się kukurydzę gotowaną jest masło i sól. Jest to najbardziej tradycyjna forma podania, – z pewnością zasmakuje każdemu.
• Jeśli chcesz spróbować słodkiej wersji, to wystarczy że posypiesz ugotowaną kukurydzę cynamonem wymieszanym z cukrem pudrem. Będziesz zaskoczona, gdy spróbujesz tej kombinacji.
• Kolby kukurydziane można także podawać z guacamole, które możesz bez problemu przygotować w domu.

  

Czy kukurydza w kolbie jest zdrowa?

Tak! Kukurydza zawiera mnóstwo niezbędnych składników odżywczych – kukurydza jest bogatym źródłem witaminy A, B, E i wielu minerałów! Badania pokazują również, że spożywanie kukurydzy może pomóc w zapobieganiu miażdżycy tętnic poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL (złego), nie wpływając jednocześnie na cholesterol HDL (dobry). Kukurydza zawiera również witaminę C i B6, a także potas i magnez, które zapobiegają chorobom serca! Ma tylko 77 kalorii. Wysoka zawartość błonnika pomaga w trawieniu. Obecne w niej przeciwutleniacze działają również jako środki przeciwnowotworowe i zapobiegają chorobie Alzheimera.

Kukurydza gotowana przepis

Składniki:

• 6 kolb kukurydzianych
• 1 – 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka soli

Przygotowanie:

1. Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem. Kolby możesz gotować w całości, lub przekroić je na pół, a nawet na ćwiartki.
2. W garnku zagotowujemy wodę, powinno być jej na tyle dużo, aby po włożeniu kolb, woda całkowicie je przykryła.
3. Do wrzątku dodajemy sól, masło i cukier.
4. Wkładamy kolby, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, aby woda delikatnie się gotował i od tego czasu liczymy ok 15 minut.
5. Po tym czasie wyławiamy kukurydzę i od razu podajemy. Możemy dodatkowo ją jeszcze posolić i posmarować masłem.

Kukurydza gotowana gotowa! Smacznego!

Zobacz także – Najlepsza salsa z awokado! Zdrowa, pyszna i szybka!