Kurczak po kr贸lewsku czyli prosty przepis dla smakoszy!
艢rednia 4.7 (94.62%) 26 g艂osy(贸w)


Delikatne kawa艂ki kurczaka z warzywami w kremowym sosie na to艣cie.聽Kurczak po kr贸lewsku to proste, pyszne jedzenie w najlepszym wydaniu!

Kurczak po kr贸lewsku powsta艂 z kremowej zupy z kurczaka, ale mo偶esz z 艂atwo艣ci膮 zrobi膰 sos od zera, kt贸ry smakuje jeszcze lepiej.

Je艣li chodzi o warzywa w tym przepisie u偶y艂am 艣wie偶ej marchwi (poniewa偶 j膮 mia艂am) wraz z mro偶onym groszkiem, ale je艣li chcesz, mo偶esz u偶y膰 mro偶onej mieszanki. Seler i marchewki dope艂niaj膮 prost膮, ale smaczn膮 mieszank臋 warzyw.

Kurczak po kr贸lewsku, jak sama nazwa wskazuje to potrawa i艣cie wykwintna! Mo偶esz poda膰 go jako przystawk臋, przek膮sk臋, kolacj臋. Serwowany na to艣cie na pewno pozytywnie zaskoczy wszystkich obecnych przy stole.

Sprawd藕 sama, jak 艂atwo i szybko mo偶na przygotowa膰 danie dla kr贸la! :

Kurczak po kr贸lewsku
culinaryhill

Kurczak po kr贸lewsku 鈥 przepis

Sk艂adniki:

  • 3/4 szklanki 艣mietanki krem贸wki
  • 2 艂y偶ki soku z cytryny
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony czarny pieprz
  • Oko艂o 200 g fileta z kurczaka, pokrojonego w kostk臋
  • 1 艂y偶ka oliwy z oliwek
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 1 marchewka obrana i drobno posiekana
  • 1 艂odyga selera drobno posiekana
  • 3 艂y偶ki uniwersalnej m膮ki
  • 1/2 szklanki bia艂ego wina
  • 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki mro偶onego groszku
  • 2 艂y偶ki 艣wie偶ej natki pietruszki
  • Opiekane tosty do serwowania

Jak zrobi膰 kurczaka po kr贸lewsku:

  1. Po艂膮cz 1/2 szklanki 艣mietany, sok z cytryny i 1 艂y偶eczk臋 soli. Dodaj kurczaka i wymieszaj. W艂贸偶 do lod贸wki na oko艂o 30 minut.
  2. Tymczasem na du偶ej patelni na 艣rednim ogniu rozgrzej olej do po艂ysku. Dodaj cebul臋, marchewk臋 i seler i gotuj, a偶 warzywa zmi臋kn膮, oko艂o 5 minut.
  3. Dodaj m膮k臋 i gotuj przez 1 minut臋. Dodaj wino, ca艂y czas mieszaj膮c, by nie powsta艂y grudki, oko艂o 1 minuty. Wlej bulion i 1/4 szklanki 艣mietany. Gotuj, a偶 sos b臋dzie bardzo g臋sty, oko艂o 5 minut. W razie potrzeby dopraw sol膮 i pierzem.
  4. Dodaj mieszank臋 kurczaka i groszek. Zmniejsz ogie艅 i gotuj, cz臋sto mieszaj膮c, a偶 kurczak b臋dzie mi臋kki. Na koniec udekoruj danie pietruszk膮.
    Podawaj na opiekanym chlebie.

Kurczak po kr贸lewsku jest ju偶 gotowy! SMACZNEGO!

Kurczak po kr贸lewsku1
culinaryhill

Zobacz tak偶e – Indyk pieczony w ca艂o艣ci 鈥 jak go zrobi膰, by by艂 idealny


loading...
loading...


Aktualizacja: 15 stycznia 2019