Łosoś pieczony w folii – soczysty i aromatyczny!
Średnia 4.7 (93.53%) 34 głosy(ów)

Łosoś pieczony to idealne danie do serwowania każdego dnia tygodnia. Delikatne mięso z dodatkiem cytryny, masła, kopru i czosnku to połączenie, które zawsze się sprawdza! Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut i stanowi pyszny posiłek w mniej niż 30 minut!

Szybki i łatwy pieczony łosoś

Ten przepis wykorzystuje tylko 5 składników i to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić tę popularną rybę. To naprawdę nie może być łatwiejsze. Koper, czosnek i cytryna są klasyczną kombinacją i wydobywają niesamowity smak w rybach. Nie możesz się pomylić! Łosoś pieczony w folii jest zawsze ogromnym hitem, gdziekolwiek się pojawi. Jest niesamowicie aromatyczny, delikatny i soczysty.

Łosoś pieczony w folii1
thestayathomechef

Pamiętaj, aby użyć świeżego kopru. Wiele osób pyta o substytucje, ale świeży koperek jest kluczem do tego przepisu. Jest to idealne połączenie z łososiem i daje mnóstwo smaku.

Łosoś pieczony w folii2
thestayathomechef

Łosoś pieczony w piekarniku

Jak długo piec łososia? To zależy wyłącznie od Ciebie, biorąc pod uwagę czas i preferencje. Ja wolę wyższą temperaturę przez krótszy okres czasu ( 205°C przez 16 minut),
Około 100 g łososia będzie piec się w:

  • 220 ° C przez 10-12 minut
  • 205 ° C przez 13-17 minut
  • 190 ° C przez 18-22 minut
  • 180 ° C przez 25-30 minut

Dodatki do łososia

Jeśli chcesz stworzyć pełny posiłek, wrzuć na blaszkę z łososiem pokrojoną cukinię, szparagi, paprykę lub brokuły z odrobiną oliwy z oliwek. Warzywa przygotują się doskonale razem z Twoim pieczonym łososiem. Cały posiłek mieści się na jednej blaszce, co wiąże się z brakiem naczyń do zmywania. To kolejny plus!

Przechowywanie i zamrażanie

  • Prawidłowo przechowywany, pieczony łosoś zachowa świeżość od 3 do 4 dni w lodówce. Umieść całkowicie schłodzonego łososia w hermetycznym pojemniku; zamknij i przechowuj w lodówce.
  • Można również zamrażać pieczonego łososia. Umieść całkowicie schłodzonego łososia w hermetycznych pojemnikach lub workach do zamrażania. Przechowuj w zamrażarce przez okres do 4 miesięcy.

Łosoś pieczony przepis

Piękno tego przepisu polega na tym, że jest całkowicie prosty. Trudno go zepsuć, co oznacza, że łosoś pieczony uda się każdemu, bez względu na doświadczenie w kuchni.

Składniki:

  • 1 filet z łososia
  • 1/2 szklanki masła, stopionego
  • 4 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 8 rozgniecionych ząbków czosnku
  • 2 łyżki drobno posiekanego świeżego koperku
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Łosoś pieczony w folii wykonanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 205°C. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową. Umieść łososia na środku folii i dopraw solą oraz pieprzem.
  2. Połącz stopione masło, sok z cytryny, czosnek i koper. Wymieszaj.
  3. Przelej masło bezpośrednio na łososia. Pociągnij boki i końce folii aluminiowej do góry i ściśnij, całkowicie zakrywając łososia.
  4. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 13-17 minut.

Pieczony łosoś jest już gotowy! SMACZNEGO!

Łosoś pieczony w folii
thestayathomechef

Zobacz także – Tradycyjne pierogi z kapustą – polski specjał! [PRZEPIS]


loading...
loading...


Aktualizacja: 19 lutego 2019