Spis treści
Mizeria czyli inaczej mówiąc sałatka z ogórków jest lekka, kremowa i niezwykle łatwa do wykonania. Idealna do naszych polskich schabowych, ale także na różnego rodzaju okoliczności, jak na pikniki lub letnie grillowanie.
Niezależnie od tego czy pamiętasz mizerię już z czasów dzieciństwa, czy próbujesz ją po raz pierwszy, z pewnością pokochasz jej smak!
Mizeria jest uwielbiana nie tylko dlatego, że jest lekka i zdrowa, ale stanowi również doskonały dodatek do każdego posiłku!
To przepis, który istnieje od zawsze i większość z nas prawdopodobnie cieszyło się smakiem mizerii w dzieciństwie. Jest to prosta sałatka, ale ma w sobie mnóstwo smaku!
Pomiędzy chrupiącymi ogórkami, kremowym sosem i świeżym koperkiem, nasza sałatka z ogórków jest naprawdę bezproblemowa pod każdym względem. Jest łatwa do zrobienia, idealna do przygotowania z wyprzedzeniem, a także dobrze przechowuje się w lodówce.
Mizeria w 4 krokach
- W średniej misce wymieszaj śmietanę, ocet, koperek, cukier, sól i czosnek.
- Dodaj pokrojone ogórki.
- Dodaj pokrojoną czerwoną cebulę.
- Wymieszaj do połączenia się składników, przykryj i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Mizeria z jogurtem greckim? Jasne, że tak!
Mizeria może być łatwo przygotowana z greckiego jogurtu zamiast kwaśnej śmietany. Czasami jest też robiona kombinacją greckiego jogurtu i majonezu.
Przechowywanie
Sałatka z ogórków przetrwa do jednego tygodnia przechowywana w szczelnym pojemniku w lodówce.
Mizeria przepis
Składniki:
- 3 obrane ogórki (cienko pokrojone)
- 1 cienko pokrojona czerwona cebula
- 150 g śmietany 18% lub jogurt grecki
- 1 łyżeczka białego octu
- 1 łyżeczka świeżego kopru
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
Przygotowanie:
- W średniej misce wymieszaj śmietanę, ocet, koperek, cukier, sól i czosnek.
- Dodaj ogórki i czerwoną cebulę.
- Wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Mizeria jest gotowa! SMACZNEGO!
Zobacz także – Pyszne bitki wołowe – klasyk polskiej kuchni! [PRZEPIS]
