Najlepsze pieczone ziemniaki w Polsce! Mamy przepis!

Ziemniak, król polskich stołów, uwielbiany tak samo w kultywujących tradycję gospodarstwach domowych, jak i przydrożnych knajpach. Ziemniak to prawdziwe warzywo ponad podziałami, które podawać można na milion sposobów i zwykle smakuje każdemu a najbardziej w wersji pieczonej czyli pieczone ziemniaki.

Pieczone ziemniaki to idealny dodatek do grillowanych mięs ale także idealnie sprawdzają się jako dodatek do wszelkiego rodzaju potraw. Warto o nich pomyśleć przygotowując grilla, uwielbiają je dzieci, są idealne jako przystawka i sprawdzają się jako świetna alternatywa dla gości, którzy są wegetarianami. Pieczone ziemniaki są po prostu idealne na plenerowe imprezy.

Pieczone ziemniaki przepis

Składniki:

• 8 ziemniaków
• oliwa z oliwek
• papryka ostra
• papryka słodka
• rozmaryn
• tymianek
• sól morska
• świeżo zmielony pieprz

Jak zrobić pieczone ziemniaki?

1. Ziemniaki należy obrać lub dokładnie wyszorować – my polecamy szorowanie – zachowują więcej aromatu i są smaczniejsze. Wrzucamy do wody i gotujemy, aż woda zacznie wrzeć. Wtedy zdejmujemy ognia i odcedzamy
2. Gdy odrobinę wystygną kroimy je na kawałki.
3. Do miski wlewamy 4 łyżki oliwy i wsypujemy wszystkie przyprawy, mieszamy, wrzucamy do niej ziemniaki i raz jeszcze mieszamy.
4. Gdy wszystkie ziemniaki dokładnie pokryją się przyprawami przekładamy je na blachę wyłożoną papierem.
5. Piecz bez przykrycia w 190°C ok 35 – 40 minut – oczywiście, to od Ciebie zależy czy wyciągniesz je złote czy troszeczkę przyrumienione.

Smacznego!

Zobacz także – Sos pieczarkowy – idealnie kremowy. Gotowy w 15 minut! oraz Dip do warzyw – 6 najlepszych przepisów na dipy!