Spis treści
Według naszych ustaleń naleśnik z serem lub naleśnik z twarogiem wkrótce stanie się najpopularniejszym daniem na świecie 🙂 Wiemy, że jest to bardzo odważne stwierdzenie, ale wskazuje na to kilka ważnych informacji.
- Po pierwsze – naleśniki z serem są daniem bardzo prostym i szybkim w przygotowaniu.
- Po drugie – ze względu na jego skład – jest w 100% naturalny, bez dodatków chemicznych
- Po trzecie – naleśniki z serem są cholernie dobre i kropka! 🙂

Jakie korzyści zdrowotne kryją się w naleśniku z twarogiem?
- Twaróg należy do najzdrowszych serów, ponieważ ma niską zawartość węglowodanów, mało tłuszczu i ma dużo białka.
- Ponadto twaróg bogaty jest mikroelementy, takie jak: wapń i witamina B12.
- Zawarte w cieście jajka podnoszą poziom dobrego cholesterolu (HDL), który może zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu i innych problemów zdrowotnych.
Krótki czas przygotowania i prostota przepisu na naleśniki z serem sprawiają, że nadają się na śniadanie, podwieczorek lub kolacje w dowolnym dniu tygodnia.
Połączenie naleśników z truskawkami lub malinami, czekoladą, cukrem pudrem i bita śmietaną sprawią, że to danie stanie się ulubionym posiłkiem, do którego będziecie chcieli ciągle wracać.
Naleśniki z serem przepis
Składniki:
Ciasto:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody – może być kranówka ?
- 1,5 – 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
Nadzienie serowe:
- 400 g twarogu tłustego lub półtłustego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki rodzynek (opcjonalnie)

Jak zrobić naleśniki z serem?
Ciasto na naleśniki:
- Wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy.
- Naleśniki smażymy na patelni z obu stron, na niezbyt dużej ilości oleju
Gotowe!
Nadzienie serowe:
- Twaróg przepuszczamy przez praskę i przekładamy do miski lub rozgniatamy widelcem.
- Dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, jajko, zaparzone rodzynki i dokładnie wymieszamy.
Przygotowanie:
- Naleśniki smarujemy nadzieniem serowym i zawijamy w ruloniki lub składamy w trójkąty.
Podajemy z truskawkami lub malinami, czekoladą, cukrem pudrem i bita śmietaną.
Smacznego!
Zobacz także – Ptysie – z bitą śmietaną, kremem i kremem budyniowym!