Spis treści
SPRAWDŹ sama jak przygotować ją w idealny sposób:

Owsianka dyniowa – przepis
Składniki:
- 2 łyżki puure dyniowego (przepis poniżej)
- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- pół łyżeczki startego imbiru
- pół łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- miód lub ulubiony syrop do smaku (np. klonowy)
- banan (opcjonalnie)
- posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie)
Jak zrobić owsiankę dyniową
- Do garnka wlać mleko i zagotować, a następnie wsypać płatki owsiane oraz przyprawić imbirem, cynamonem i gałką muszkatołową.
- Gotować na małym ogniu przez około 15 minut do momentu, aż płatki zmiękną. Pod koniec dodać puure z dyni, wymieszać i podgrzewać jeszcze około 2 minuty.
- Odczekać kilka minut do lekkiego przestudzenia owsianki, a następnie dodać miód lub syrop.
- Opcjonalnie można dodać też pokrojone banany i/lub posiekane orzechy.
SMACZNEGO!
Jak zrobić puree z dyni?
- Dynię umyć, a następnie pokroić i usunąć nasiona za pomocą łyżki. (Nie obierać ze skórki)
- Kawałki dyni ułożyć na blaszce uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut do momentu, aż będzie miękka. Następnie poczekać, aż dynia ostygnie.
- Po tym czasie wyjąć miąższ i razem ze skórką zmiksować w blenderze na gładką masę.
- Jeśli będzie taka potrzeba odcisnąć puure z nadmiaru soku. (puure z dyni hokkaido nie wymaga odciskania, ponieważ nie wydziela dużo soku)
- Purre można przechowywać w lodówce do 5 dni lub je zamrozić.
Dlaczego warto jest owsiankę z dyni?
- Jak wiadomo śniadanie jest podstawą każdego ranka, ponieważ daje nam sporo sił i energii na cały dzień. Nasz mózg potrzebuje też odpowiedniej dawki glukozy, by funkcjonował na najwyższych obrotach, więc owsianka jest idealnym wyborem na śniadanie. Oprócz tego jedząc pożywne i zdrowe śniadanie mamy lepszy nastrój i znacznie bardziej dopisuje nam humor.
- Owsianka dyniowa zawiera błonnik, żelazo, magnez, wapń oraz cynk. Zbawiennie działa na kondycję skóry, włosów i paznokci. Obniża poziom złego cholesterolu oraz stabilizuje poziom cukru we krwi.
Zobacz także – Pyszne i aromatyczne ciasto dyniowe. SPRAWDŹ najlepszy przepis! oraz Najlepszy przepis na chleb kukurydziany! Puszysty i wilgotny!