Owsianka dyniowa – pożywna, zdrowa i rozgrzewająca! [PRZEPIS]

 Owsianka dyniowa jest bardzo prostą i szybką recepturą na zdrowe i pyszne śniadanie lub przekąskę. Lekkostrawna, z nutą słodyczy na pewno na stałe zagości na Twojej liście ulubionych potraw.
SPRAWDŹ sama jak przygotować ją w idealny sposób:

Owsianka dyniowa – przepis

Składniki:

• 2 łyżki puure dyniowego (przepis poniżej)
• 4 łyżki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka
• pół łyżeczki startego imbiru
• pół łyżeczki cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• miód lub ulubiony syrop do smaku (np. klonowy)
• banan (opcjonalnie)
• posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie)

Jak zrobić owsiankę dyniową

1. Do garnka wlać mleko i zagotować, a następnie wsypać płatki owsiane oraz przyprawić imbirem, cynamonem i gałką muszkatołową.
2. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut do momentu, aż płatki zmiękną. Pod koniec dodać puure z dyni, wymieszać i podgrzewać jeszcze około 2 minuty.
3. Odczekać kilka minut do lekkiego przestudzenia owsianki, a następnie dodać miód lub syrop.
4. Opcjonalnie można dodać też pokrojone banany i/lub posiekane orzechy.

SMACZNEGO!

Jak zrobić puree z dyni?

1. Dynię umyć, a następnie pokroić i usunąć nasiona za pomocą łyżki. (Nie obierać ze skórki)
2. Kawałki dyni ułożyć na blaszce uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut do momentu, aż będzie miękka. Następnie poczekać, aż dynia ostygnie.
4. Po tym czasie wyjąć miąższ i razem ze skórką zmiksować w blenderze na gładką masę.

• Jeśli będzie taka potrzeba odcisnąć puure z nadmiaru soku. (puure z dyni hokkaido nie wymaga odciskania, ponieważ nie wydziela dużo soku)
• Purre można przechowywać w lodówce do 5 dni lub je zamrozić.

Dlaczego warto jest owsiankę z dyni?

• Jak wiadomo śniadanie jest podstawą każdego ranka, ponieważ daje nam sporo sił i energii na cały dzień. Nasz mózg potrzebuje też odpowiedniej dawki glukozy, by funkcjonował na najwyższych obrotach, więc owsianka jest idealnym wyborem na śniadanie. Oprócz tego jedząc pożywne i zdrowe śniadanie mamy lepszy nastrój i znacznie bardziej dopisuje nam humor.
• Owsianka dyniowa zawiera błonnik, żelazo, magnez, wapń oraz cynk. Zbawiennie działa na kondycję skóry, włosów i paznokci. Obniża poziom złego cholesterolu oraz stabilizuje poziom cukru we krwi.

Zobacz także – Pyszne i aromatyczne ciasto dyniowe. SPRAWDŹ najlepszy przepis! oraz Najlepszy przepis na chleb kukurydziany! Puszysty i wilgotny!