Pudding chia z mlekiem kokosowym – poznaj obłędny smak! [PRZEPIS]
Średnia 4.9 (98.33%) 12 głosy(ów)

 Pudding chia z mlekiem kokosowym jest obecnie jednym z najbardziej lubianych „deserów” w moim domu i jest nieskończenie (tak, nieskończenie) zdrowszy niż lody, prawdziwy pudding czy cokolwiek innego, co możesz uznać za podobne.

SPRAWDŹ, jak szybko się go robi, i jak obłędnie smakuje!

Pudding chia z mlekiem kokosowym
theworktop

Przez długi czas opierałam się szałowi na nasiona chia. Myślałam, że ludzie właśnie przeczytali zbyt wiele artykułów na temat posiłków dla sportowców lub spędzili zbyt wiele czasu w sklepach ze zdrową żywnością. (Trochę jak jagody goji – kto je lubi?)

Potem jakoś weszłam w posiadanie torebki nasion chia. Pudding wydawał się być najprostszym (i potencjalnie najbardziej atrakcyjnym) sposobem na ich wykorzystanie, więc dałam temu szansę – i, WOW, cieszę się, że to zrobiłam!

Pudding chia z mlekiem kokosowym1
theworktop

Pudding chia z mlekiem kokosowym – przepis

Składniki:

  • 3 łyżki nasion chia
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 100 ml mleka krowiego, ew. wody
  • 1 łyżka syropu z agawy lub brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • ulubione owoce, np. maliny, borówki, banany, kiwi

Jak zrobić pudding chia z mlekiem kokosowym

  1. Bardzo dokładnie wymieszać mleko kokosowe, mleko krowie (lub wodę), syrop z agawy (lub brązowy cukier) ekstrakt waniliowy oraz nasiona chia.
  2. Odstawić do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, a najlepiej na noc. Pudding powinien być gęsty i kremowy. Jeśli jest zbyt rzadki- dodać nasiona chia, jeśli zbyt gęsty-rozcieńczyć go mlekiem, wymieszać i ponownie wstawić do lodówki na około godzinę.
  3. Przełożyć pudding do miseczek lub słoiczków i położyć na wierzch ulubione owoce, opcjonalnie można dodać posiekane orzechy czy wiórki kokosowe.

SMACZNEGO!

Pudding chia z mlekiem kokosowym3
theworktop

Poza smacznym smakiem pudding chia z mlekiem kokosowym jest pełny tłuszczów omega-3, błonnika, białka, przeciwutleniaczy, wapnia, żelaza i innych niezbędnych minerałów. Więc nie tylko zaspokaja podniebienie, ale czyni również naprawdę dobre rzeczy dla Twojego organizmu! Ponadto nasiona chia są dostępne w prawie każdym sklepie spożywczym. Kilka lat temu były one nieco trudniejsze do znalezienia i zwykle sprzedawane tylko w sklepach ze zdrową żywnością lub online.

Pudding chia z mlekiem kokosowym4
theworktop

Pudding chia z mlekiem kokosowym

Zobacz także – Pijana śliwka – wyśmienite ciasto z rumem! [PRZEPIS] oraz Pesto z jarmużu – Tradycyjny przepis! [SPRAWDŹ]


loading...
loading...


Aktualizacja: 23 czerwca 2019