Sałatka grecka z makaronem – lekka i zdrowa [NAJLEPSZY PRZEPIS]

 Sałatka grecka z makaronem jest łatwa, szybka, zdrowa, a także idealnie sprawdza się na każdej imprezie! Delikatny makaron, dojrzałe soczyste pomidory, świeże ogórki, ser feta i oliwki, to musi się udać i smakować każdemu!

Do sałatki greckiej z makaronem i fetą możemy dodać grillowanego kurczaka, aby było to kompletne danie, które dodatkowo zamarynowane jest w naszym ulubionym greckim dressingu.

Jak zrobić grecką sałatkę z makaronem.

Jestem wielkim fanem sałatki greckiej. Jest łatwa, świeża i jest to jeden z tych przepisów, w których zawsze wydaje się, że mamy wszystkie składniki pod ręką.

1. Ugotuj makaron al dente i opłucz pod zimną wodą, aby przestał się gotować.
2. Podczas gdy makaron się gotuje, myjemy i kroimy świeże warzywa.
3. Łączymy wszystko w dużej misce i wrzucamy do dressingu, mieszamy lub podrzucamy przed podaniem! Łatwe, prawda?

   

    

Jakie warzywa do sałatki greckiej?

• ogórki
• pomidory
• czerwone cebule
• papryka
• oliwki

Oczywiście możesz sama przygotować domowy dressing do tego przepisu. Może to być sama oliwa z oliwek lub sos winegret – wszystko zależy od ciebie! Przepis na sałatkę grecką z makaronem jest pełen warzyw i często używamy do niego pełnoziarnistego makaronu, aby zrobić z niego zdrowe danie główne lub przystawkę.

Jeśli twoja rodzina stwierdzi, że czerwona cebula jest trochę za ostra, możesz namoczyć ją w lodowatej wodzie z szczyptą soli, przygotowując resztę składników. Dzięki temu pozbędziesz się ostrego smaku.

Sałatka grecka z makaronem będzie dobra do spożycia jeśli będziemy ją przechowywali w lodówce jeszcze przez około 5 dni. Więc jest to idealny lunch w szkole lub w pracy, który możesz przygotować z wyprzedzeniem lub od razu na kilka dni.

Informacje o wartościach odżywczych.

• Kalorie: 328
• Tłuszcz: 19 g
• Tłuszcz nasycony: 3 g
• Cholesterol: 5 mg
• Sód: 163 mg
• Potas: 236 mg
• Węglowodany: 32 g
• Cukier: 3 g
• Białko: 6 g
• Witamina A: 14,1%
• Witamina C: 22,9%
• Wapń: 5,2%
• Żelazo: 4,9%

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod przygotowania i marki użytych składników).

Sałatka grecka z makaronem przepis

Składniki:

• 0,5 kg makaronu – muszelki lub penne
• 1 ogórek szklarniowy – pokrojony w kostkę
• 1 pomidor – pokrojony w większą kostkę
• 1 czerwona papryka – pokrojona w kostkę
• 1/2 szklanki czarnych oliwek – pokrojonych w plastry
• 1/2 szklanki sera feta – pokrojonego w kostkę
• 1/3 szklanki czerwonej cebuli – pokrojonej w kostkę
• 1/3 szklanki sosu winegret [PRZEPIS TUTAJ]

lub

• 1/4 szklanki czerwonego octu winnego
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1 łyżeczka oregano
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Wymieszaj składniki do sosu w dużej misce.
2. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Połącz warzywa i makaron, wrzuć do sosu i delikatnie wymieszaj lub podrzuć kilka razy.
4. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Smacznego!

Zobacz także – Świeża sałatka z groszkiem i bazyliowym winegretem!