Przepis na sos koktajlowy do krewetek. Jak go zrobić.

Sos koktajlowy do krewetek to jeden z tych niesamowitych sosów, które są po prostu doskonałe. Nie wiem, kto pierwszy pomyślał o tym sosie i go stworzył, ale chcę powiedzieć tej osobie wielkie DZIĘKUJĘ!

Nigdy nie przestałam i nie przestanę kochać krewetek lub tego niesamowitego sosu krewetkowego! Często mam słoik w lodówce lub spiżarni. Nie ma także potrzeby kupowania sosu w sklepie, ponieważ jest bardzo łatwy do wykonania i prawdopodobnie wszystkie składniki masz w swojej kuchni!

Ostatnio robiłam własny domowy sos koktajlowy do krewetek, a moja rodzina zdecydowanie potwierdziła że woli go od wersji kupionej w sklepie.

Jak zrobić sos koktajlowy?

Ten sos można przygotować w kilka minut, a wszystko, czego potrzeba, to zmiksowanie wszystkich składników, aż dobrze się ze sobą połączą, a sos będzie miał gładką konsystencję. Chyba nie ma nic prostszego, prawda?

Ulubiony smak sosu

Piękną rzeczą w tworzeniu własnego sosu koktajlowego jest to, że możesz dopasować składniki tak, by pasowały do Twoich preferencji smakowych. Użyj tego przepisu jako przewodnika i dostosuj go tak, jak lubisz.

Jeśli lubisz smaki bardziej pikantne to, dodaj trochę więcej chrzanu. Jeśli wolisz łagodniejszy sos, zmniejsz jego ilość. Jeśli chcesz wydobyć więcej smaków, dodaj więcej soku z cytryny.

Krewetki do sosu

Krewetki, które użyjesz do sosu możesz ugotować samodzielnie lub kupić już ugotowane, a następnie zamrożone, które są gotowe do jedzenia. Wystarczy, że je rozmrozisz i możesz od razu podawać razem z sosem.

Jeśli zamierzasz samemu ugotować krewetki, upewnij się, że surowe krewetki są świeże lub dobrze rozmrożone. Świeże krewetki najlepiej gotować ze skórką i obierać po ugotowaniu.

Jak ugotować krewetki?

1. Wodę doprawiamy solą, bazylią, estragonem, oregano i tymiankiem – zagotowujemy ją. Wrzucamy do niej krewetki i gotujemy: mrożone 1-2 minuty, świeże 2-3 minuty. Czas zaczynamy liczyć od momentu ponownego zagotowania się wody.
2. Gdy krewetki będą gotowe, to należy od razu zatrzymać proces gotowania. Należy wyłowić je z garnka i umieścić w zimnej wodzie lub wodzie z lodem.

   

Sos koktajlowy przepis

Składniki:

• 1/2 szklanki ketchupu
• 2 łyżki chrzanu (możesz dodać mniej lub więcej – zacznij od jednej łyżki)
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera i mieszamy, aż do uzyskania gładkiego sosu. Pod koniec można doprawić do smaku wedle uznania.
• Podajemy z ugotowanymi krewetkami.

Sos koktajlowy do krewetek gotowy! Smacznego!

Zobacz także – Klopsiki z indyka – mięciutkie, zdrowe i przepyszne!