Przepis na tradycyjn膮 zup臋 dyniow膮. B臋dziesz jej wielbicielk膮!
艢rednia 4.6 (92.8%) 25 g艂osy(贸w)

Klasyczna, 艂atwa zupa dyniowa, kt贸ra jest bardzo szybka i 艂atwa do zrobienia. G臋sta i pe艂na smaku, kt贸r膮 b臋dziesz robi膰 w k贸艂ko!

Istnieje wiele wymy艣lnych wersji zupy dyniowej. Wy艣mienite przyprawy, egzotyczne sk艂adniki…

Ale nie potrzebujesz tych wszystkich dodatk贸w, aby zrobi膰 naprawd臋 wspania艂膮 klasyczn膮 zup臋 z dyni. I w艂a艣nie taki jest ten przepis 鈥 艣wietna tradycyjna wersja, kt贸ra ma wszystko, czego potrzebuje. Jest pysznie! SPRAWD殴 sama:

zupa dyniowa
kidspot

Zupa dyniowa przepis

Sk艂adniki:

  • 1 kg dyni
  • 1 cebula
  • 3 z膮bki czosnku
  • 艂y偶ka mas艂a
  • 2 szklanki bulionu
  • 200 ml 艣mietanki 18% w kartoniku
  • pieprz
  • s贸l
  • 艣wie偶y imbir

Przygotowanie:

  1. W garnku rozpu艣ci膰 mas艂o, a nast臋pnie zeszkli膰 drobno posiekan膮 cebulk臋. Doda膰 te偶 drobno posiekany czosnek.
  2. Dyni臋 obra膰 ze sk贸rki, usun膮膰 pestki oraz mi膮偶sz i pokroi膰 w kostk臋. UWAGA! Nie wyrzucaj pestek!
  3. Pokrojon膮 dyni臋 doda膰 do garnka z cebul膮 i czosnkiem. Podsma偶a膰 wszystko przez par臋 minut i doda膰 s贸l, pieprz oraz 1 艂y偶eczk臋 startego imbiru.
  4. Zala膰 gor膮cym bulionem, zmniejszy膰 ogie艅 i gotowa膰 pod przykryciem do mi臋kko艣ci dyni przez oko艂o 20 minut.
  5. Ostudzon膮 zup臋 wla膰 do blendera i zmiksowa膰 na g艂adk膮 mas臋.
  6. Podawa膰 z kleksem 艣mietany i podsma偶onymi pestkami dyni.

SMACZNEGO!

Grzanki do zupy dyniowej

  • Zupa dyniowa bardzo dobrze smakuje z grzankami, a przygotowanie ich zajmie Ci tylko 5 minut!
  1. Potrzebny jest chleb lub bu艂ka (najlepiej, gdy pieczywo nie jest ju偶 zbyt 艣wie偶e), oliwa z oliwek lub mas艂o i ulubione suszone zio艂a: bazylia, oregano, tymianek lub zio艂a prowansalskie.
  2. Pieczywo nale偶y pokroi膰 w ma艂e kwadraciki.
  3. Oliw臋 lub mas艂o rozgrza膰 na patelni, a nast臋pnie doda膰 pieczywo i cz臋sto mieszaj膮c podsma偶a膰 na 艣rednim ogniu.
  4. Kiedy grzanki nabior膮 z艂oty kolor, posypa膰 ulubionymi zio艂ami.
  • Grzanki przechowywa膰 w szczelnie zamkni臋tym naczyniu, aby nie zrobi艂y si臋 wilgotne.

Zupa z dyni – w艂a艣ciwo艣ci od偶ywcze:

  • Zupa z dyni pomaga na zaparcia i wp艂ywa na obni偶enie cholesterolu. Dzi臋ki du偶ej ilo艣ci potasu zupa z dyni wspomaga funkcjonowanie nerek.
  • Dynia pomaga powstrzyma膰 rozw贸j cukrzycy. Pestki dyni zapobiegaj膮 rozrostowi prostaty oraz s膮 wykorzystywane w leczeniu zapalenia b艂on 艣luzowych i sk贸ry.
  • Zup臋 z dyni warto r贸wnie偶 je艣膰, gdy chce si臋 zrzuci膰 par臋 zb臋dnych kilogram贸w. Dynia jest lekkostrawna i ma ma艂o kalorii.

Zobacz tak偶e – Przepis na pyszn膮 sa艂atk臋 cezara! Najlepsza jak膮 jad艂a艣 w 偶yciu!

Zobacz tak偶e:

loading...
loading...