Naleśniki to jedno z naszych dań, które przygotowujemy, gdy nie mamy pomysłu lub nie mamy czasu. Mąkę, jajka i mleko to minimum jakie musimy mieć w kuchni, aby zabrać się za tworzenie naszego obiadu, deseru a może śniadania.

Najczęściej ciasto na naleśniki przygotowujemy z maminej lub babcinej receptury, ale od czasu do czasu sięgamy po jakąś „nowość”.

My dziś jednak zostajemy przy tradycji i nie będziemy kombinować z dodawaniem rożnych dziwnych składników do naszego ciasta. Bo jak to mówią nie ulepszaj idealnego 🙂

Przepis jak na każde inne „wymyślne” ciasto jest prosty i szybki w przygotowaniu.

naleśniki
marieclaire.fr

Składniki na naleśniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody – może być kranówka 🙂
  • 1,5 – 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy.
  • Smażymy naleśniki na patelni z obu stron, na niezbyt dużej ilości oleju
  • Gotowe! Prawda, że proste 🙂

Naleśniki można podawać z serem, malinami, truskawkami, powidłami, dżemem, cukrem, świeżymi owocami, kremem czekoladowym i wieloma innymi składnikami.

Mówiąc o naleśnikach skupiliśmy się tylko na ich słodkiej stronie, zapominając o tej wytrawnej, która powoli zaczyna przewyższać słodkie odpowiedniki. Możemy je serwować na różne sposoby i to z mięsami, serami lub warzywami, ale zawsze będą pyszne, bo zostały zrobione przez nas!

Smacznego!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here