Kapusta – sekretna broń walcząca z otyłością, rakiem i chorobami serca
Średnia 3.5 (70%) 2 głosy(ów)

Jak każda sfermentowana żywność, kapusta kwaszona ma zaskakująco silne korzyści dla zdrowia i może pozostać świeża przez dłuższy okres czasu.

kapusta kwaszona

Korzyści zdrowotne wynikające z kiszonej kapusty:

-Trawienie: Kiszona kapusta jest dobrym źródłem błonnika, co jest bardzo ważne dla zdrowia naszego układu pokarmowego. Zapobiega zaparciom, poprawia funkcję przewodu pokarmowego i zapobiega wzdęciom. Regularna konsumpcja kapusty blokuje rozwój poważnych chorób, takich jak nowotwory jelita grubego i żołądka.

-Zwiększa poziom energii: Dzięki wysokiej zawartości żelaza, żywność ta zwiększa energię, pobudza krążenie i metabolizm. Zapobiega anemii oraz zwalcza bóle głowy i zmęczenie.

-Silniejszy układ odpornościowy: Kiszona kapusta jest bogata w witaminę C, która jest jednym z największych obrońców naszego układu odpornościowego. Wysoki poziom witaminy C pomaga w regeneracji komórek, produkcji białych krwinek i kolagenu (istotnym elementem dla każdego narządu).

-Silniejsze kości: Kiszona kapusta jest bogata w witaminę K, która wzmacnia kości, pomagając w produkcji białka, które reguluje mineralizację kości. Witamina K jest pomocna w zapobieganiu osteoporozie.

-Usuwanie zapalenia: Kapusta zawiera przeciwutleniacze, które są znane jako środki przeciwzapalne. Regularna konsumpcja kapusty łagodzi ból w stanie zapalnym  danej części naszego ciała.

-Ochrona przed rakiem: Według niektórych badań silne przeciwutleniacze zawarte w kapuscie są zdolne do niszczenia wolnych rodników, które mają kluczowe znaczenie dla rozwoju komórek rakowych.

-Polepsza stan zdrowia serca: Ze względu na wysokie stężenie błonnika, kapusta kiszona jest bardzo korzystna dla zdrowia naszego serca. Błonnik odpowiada z  poziom cholesterolu w tętnicach, co jest bardzo ważne w celu zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym.

-Polepsza wzrok i zdrowie skóry: Witamina A jest bardzo korzystna dla naszych oczu i skóry. Kiszona kapusta jest bogatym źródłem witaminy A. Witamina ta zmniejsza zwyrodnienia plamki żółtej i rozwoju zaćmy, a także zmniejsza zaczerwienienie i zmarszczki.

Pamiętaj, że najlepiej jest spożywać kapustę przygotowaną w domowym zaciszu z naturalnych składników. Ponieważ ta kupiona w sklepie czy też warzywniaku często zawiera konserwanty, które mogą powodować alergie lub inne skutki uboczne.


loading...
loading...


Aktualizacja: 6 czerwca 2019