Spis treści
Naleśniki są zwykle podawane ze słodkim sosem np. czekoladowym oraz dużą ilością owoców. Jest jednak inna możliwość dla osób, które nie lubią tak dużo słodyczy i szukają opcji niskokalorycznej. Naleśniki ze szpinakiem zawierają tylko 69 kalorii, dlatego są idealne dla osób, dbających o swoją sylwetkę.
Szpinak, który dodamy do naszych naleśników jest także bardzo zdrowy, ale należy pamiętać, że zawiera szczawiany, które są nieodpowiednie dla osób mających problemy z nerkami! Szpinak jest bogaty w wiele witamin i minerałów. Dzięki małej kaloryczności jest idealny dla osób, które są na diecie lub są weganami.
Naleśniki ze szpinakiem przygotujesz w mniej niż 30 minut, a smak jaki uzyskasz będzie nieporównywalny z niczym innym! Naleśniki można jeść na zimno lub podgrzać na patelni. Naleśniki ze szpinakiem można podawać jako przekąskę na imprezie lub w większej ilości jako danie kolacyjne.
Naleśniki ze szpinakiem przepis
Składniki na 6 porcji:
- 350 g świeżego szpinaku
- 200 g sera feta
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem i fetą
- Zaczynamy od przygotowania ciasta naleśnikowego [PRZEPIS]i usmażenia naleśników.
- Następnie szpinak myjemy i dokładnie suszymy.
- Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek – smażymy do zrumienienia.
- Dodajemy szpinak i chwilę razem smażymy, aż liście zmniejszą swoją objętość o połowę.
- Doprawiamy gałką muszkatołową i suszonym oregano.
- Solimy i pieprzmy do smaku – należy uważać z ilością soli, ponieważ musimy pamiętać, że dodajmy jeszcze bardzo słoną fetę.
- Na wcześniej usmażonych naleśnikach rozkładamy szpinak i posypujemy rozkruszoną fetą.
- Zawijamy w rulony i gotowe!
Można całość posypać startym żółtym serem.
SMACZNEGO!
